Lataa audio:

Olut, kalja, bisse, tuopillinen, keskiketterä, ohrapirtelö… niinpä, rakkaalla lapsella on monta nimeä! Ja nyt pääsemme tutustumaan vähän tarkemmin siihen, miten tuota kullankeltaista juomaa valmistetaan, eli minkälainen on ohran tie pellolta pulloon – eikä minkä tahansa ohran, vaan peräti viljelykilpailun voittaneen mallasohran. Lähdetään lammilaiselle lähitilalle ohrapellon reunalle.

Haastateltavina ovat maanviljelijät Maarit ja Ari Ojamäki sekä Sinebrychoffin panimomestari Tapio Kangas-Heiska, haastattelijana on Eva Loikkanen.

Radiohaastattelusta on saatavilla valmiiksi editoidut noin 3 ja 5 minuutin jutut. Jutut ovat radioille vapaasti ja veloituksetta julkaistavissa ja editoitavissa.

Lisätietona radioille:

Viking Malt, Raisioagro ja Sinebrychoff käynnistivät viime vuonna ensimmäistä kertaa kilpailun, jonka voittajan mallasohra käytettiin Sinebrychoffin Jouluoluen 2012 raaka-aineeksi. Voitto meni Ojamäen tilalle Lammille. Tänä vuonna kilpailu järjestettiin toista kertaa ja sen tavoitteena on osaltaan lisätä kotimaisen mallasohran tunnettuutta ja nostaa oluen arvostusta. Tämän vuoden voittaja julkistetaan tammikuussa 2013.

Kilpailun voittajan valinnassa korostuu mallasohran laadun lisäksi viljelijän asenne ja innostus suomalaisen olutkulttuurin rakentamiseen. Kilpailuun voivat osallistua Viking Maltin ja Raisioagron sopimusviljelijät, jotka viljelevät Barke-, Scarlett- tai Marthe-mallasohraa. Sinebrychoffin Jouluoluen 2013 valmistamiseen tarvittava ohramäärä on 150-200 tonnia, minimimäärä/viljelijä 80 tonnia.

JULKAISUVAPAA HETI

Radiojuttu on tuotettu yhteistyössä Sinebrychoffin kanssa.