Lammas on tutkittu ja turvallinen pääsiäisherkku – kunhan muistaa oikean käsittelyn

Pääsiäispöydässä tarjottava lammas on ennen herkuttelua kulkenut pitkän laadunvalvontamatkan. Elintarvikkeiden käyttöturvallisuuteen voivat kuluttajat vaikuttaa paljon matkalla kotiin ja keittiössä.

Lampaan matka pääsiäisherkuksi kulkee monen käden kautta, laadunvalvontaketju on aukoton laitumelta ruokapöytään asti.  Laadunvalvontaa tekee tuottaja itse, eläinlääkäri, elintarvikealan yritys, terveystarkastaja ja kauppa. Tukipalveluna kaikille edellisille laadunvalvontaa tekevät lisäksi tutkimuslaboratoriot.

Laadunvalvontamatka alkaa lampolasta. Lampaan ulostenäytteitä tutkitaan muun muassa salmonellan varalta. Lampaan teurastuksen yhteydessä varmistetaan satunnaisotoksilla, että laatu on hyvää.

”Pyrimme aloittamaan lihanäytteiden analysoinnin jo samana päivänä. Etenkin jauheliha on saatava tutkittavaksi viimeistään jauhamispäivää seuraavana päivänä.”, mikrobiologi Meija Kivisaari KVVY Tutkimuksesta kertoo.

Lainsäädäntö määrittää kuinka paljon tutkimuksia tehdään ja näytteitä otetaan. Lampaista poiketen sikojen trikiinitutkimukset kohdistetaan jokaiseen eläimeen. Sioilla vakavaa sairautta aiheuttava parasiitti on tutkittava teurastamoissa kaikista sioista.

Näytteenotto ja säilytys ovat kriittisiä

Huolellinen näytteenotto koko tuotantoketjun matkalla on edellytys luotettaville analyysituloksille.  Tuotannossa elintarviketurvallisuuden kannalta keskeisiä ovat eläimen kasvuolosuhteet, teurastushygienia ja muu tuotantohygienia. Kuluttajan käsittelyssä oleellisia ovat oikeat säilytysolosuhteet ja kypsennys, omat toimet voivat tehdä riskin tuoteturvallisuudelle.

”Hyvin hoidettu hygieniaketju lampolasta kauppaan menettää merkityksensä, jos kuluttaja käsittelee ja säilyttää lampaanlihaa väärin”, Meija Kivisaari painottaa.

Kuluttajan tulee huomioida, katkeaako elintarvikkeen kylmäketju matkalla kaupasta herkutteluun.  Huomionarvoista on, kuinka kauan lampaanliha on kassissa, säilytetäänkö lihaa tarpeeksi kylmässä, kuumennetaanko sitä riittävästi, kuinka pitkään jäähdytetään ja kuinka pian syödään.

”Huonosti kypsentäminen on riski. Lampaanlihaa on kypsennettävä kaksi minuuttia vähintään 70 asteisena, jotta listeria ja salmonella ovat kuolleet. Jauheliha on paistettava pannulla ihan läpikypsäksi.”

Tärkeä vaihe liharuoan valmistuksessa on valmistuksen jälkeinen jäähdytys. Ruoka pitää jäähdyttää mahdollisimman nopeasti, esimerkiksi kylmävesihauteessa tai ulkona hyvin peiteltynä, ja vieläpä kannen kanssa, jottei astiaan pääse bakteereja. Usein valmistetut ruoat unohdetaan jäähtymään liesituulettimen alle liian pitkäksi aikaa.

Mikrobiologi Kivisaaren mukaan kuuluisi jopa kansalaistaitoihin tietää, miten elintarvikkeita tulisi käsitellä.

”Nuoremmat sukupolvet ovat onneksi opiskelleet elintarvikkeiden käsittelyä jo koulussa. Hygieniapassin voi saada jo kouluopetuksessa”, Kivisaari iloitsee.

Tutkimuksella turvataan turvallisuus käyttäjälle

Elintarvikkeita tutkitaan ympäri vuoden pellolta pöytään eli alkutuotannosta valmiisiin elintarvikkeisiin.

Työn tavoitteena on turvata elintarvikkeen turvallisuus käyttäjälle ja tehdä ennaltaehkäisevää työtä esimerkiksi ruokamyrkytysten ehkäisemiseksi.

KVVY Tutkimus tekee tutkimuksia etenkin ruokateollisuudelle, leipomoille ja teurastamoille. Yritys toteuttaa muun muassa elintarvikkeiden valmistukseen käytettävien raaka-aineiden ja valmistuksenaikaisten tuotantolinjojen puhtauteen liittyviä tutkimuksia. Lisäksi tutkitaan valmiita elintarvikkeita, jotta ne voi käyttää turvallisesti viimeiseen käyttöpäivään asti. Tarkastelun alla ovat salmonella ja muut tautia aiheuttavat bakteerit, hygieniasta kertovat bakteerit, työskentelypintojen ja ilman tuotantohygienia sekä tuotantoprosessissa käytetty vesi.

Laadunvalvontatyötä eniten vaativista elintarvikkeista isoin ryhmä on liha- ja kalavalmisteet, sillä niillä on tarkat säilymisajat. Maito- ja maitovalmisteet ovat seuraavaksi tutkituimpia. Kasviksiin liittyy paljon riskejä. Pilkottuina kasviksissa on paljon pinta-alaa, joka on hyvä kasvualusta bakteereille. Myös maaperäbakteerit saattavat jäädä kasviksiin kasvamaan.

Elintarviketurvallisuus on Suomessa huipputasolla, ja kotimaassa tuotettuja elintarvikkeita voi huoletta syödä. Suomessa on esimerkiksi erikoisluvalla muita maita tiukempi salmonellavalvonta. Eläimiä ei Suomessa pääsääntöisesti lääkitä antibiootein, eikä lihantuotantoon liity hormonien käyttö. Ulkomaisen lihan tuotantoketjua voi olla erilainen, mutta kaikissa maissa on elintarvikehygieniaa ja -valvontaa.

”Luotan elintarvikealan yritysten omavalvontaan, joten kuluttajat voivat huoletta nauttia myös ulkomaista lammasta pääsiäisenä”, Meija Kivisaari sanoo.

KVVY Tutkimuksella on Avainlippu osoituksena suomalaisesta työstä ja Suomessa tuotetuista palveluista. Yritykselle on myönnetty myös Yhteiskunnallinen Yritys -merkki. KVVY Tutkimuksen tuotot palaavat yhdistyksen kautta suomalaisen puhtaan ympäristön hyväksi tehtävään työhön kaikkien hyödyksi. Yrityksen toiminnan laajuus, liikevaihto ja henkilöstön määrä ovat yli kaksinkertaistuneet viime vuosien aikana useiden kotimaisten toimijoiden fuusioiduttua KVVY Tutkimus Oy:öön.

Vinkit kaupasta keittiöön:

  • Ota kylmäkassi kauppareissulle mukaan ja ole tarkka keittiöhygieniasta.
  • Käytä eri leikkuulautoja lihalle ja kalalle. Samoilla välineillä ei voi käsitellä salaatteja.
  • Säilytä lampaanliha ja muut lihatuotteet alle viidessä asteessa, kala alle kolmessa asteessa.
  • Huomioi jääkaappisi sisäiset lämpötilaerot säilytyksessä. Useimmiten jääkapissa lähellä takaseinää on kylmintä ja lämpimintä ovessa.
  • Kypsennä lihaa yli 70-asteisena useita minuutteja. Jauheliha on paistettava läpikypsäksi.
  • Jäähdytä nopeasti esimerkiksi vesihauteessa, äläkä unohda liesituulettimen alle pitkäksi toviksi.

Lisätietoja:

Meija Kivisaari
Mikrobiologi
KVVY Tutkimus Oy
03 246 1273

meija.kivisaari@kvvy.fi

 

Valokuvat median käyttöön:

https://kaikuhelsinki.kuvat.fi/kuvat/Suomalaisen+Ty%C3%B6n+Liitto/KVVY/


Helsinkiläinen Anna Elina Huovio on vuoden kotitalousopettaja

Itäkeskuksen peruskoulun kotitalouden lehtori Anna Elina Huovio on valittu vuoden 2018 kotitalousopettajaksi. Huovio on pidetty opettaja sekä kollega. Lisäksi hän on aktiivinen opetuksen ja kotitalousalan kehittäjänä sekä myös vapaaehtoistyössä. Vuoden kotitalousopettajan palkitsee vuosittain Kotitalousopettajien liitto ry. Palkinnon saaja julkistettiin Educa-messuilla Helsingin Messukeskuksessa tänään, lauantaina 25.1.2019.

Vuoden 2018 kotitalousopettaja Anna Elina Huovio toimii kotitalouden lehtorina Itäkeskuksen peruskoulussa. Hän on tinkimätön mutta sydämellinen opettaja ja pidetty luokanvalvoja, joka toimii aina oppilaittensa parhaaksi. Hän tukee ja kannustaa opiskelemaan sekä ohjaa oppilaitaan esimerkillisesti myös oman alansa jatko-opintoihin. Lisäksi hän toimii aktiivisesti yhteistyössä oppilaiden vanhempien kanssa. Opetustyö on selkeästi lähellä hänen sydäntään.
– Oppilaiden ilo ja innostus tarttuvat myös opettajaan, ja on hienoa nähdä, miten positiivinen palautte ja kannustava vuorovaikutus vaikuttavat oppilaan itsetuntoon. Kotitalous on ainoa aine, jossa oppilaat luokkaan tulleessa kysyvät, mitä tänään tehdään, ja lähtiessään haluavat tietää, mitä on ensi kerralla.

Opetustyön ohella Huovio on toiminut koulun johtoryhmässä yli 10 vuotta. Hän on osallistunut vuosien aikana kotitalouden edustajana Helsingin opetusviraston yläkoulun OPS-työryhmään: ideoinut monipuolisia sisältöjä opetukseen ja tuonut digioppimisen osaksi oppimista. Hän on aktiivisesti ollut kehittämässä oppilaita osallistavaa agenttitoimintaa mm. tulevaisuus- ja ruokala-agenttitoimintaa. Hän on toiminut pitkään oman työnsä ohella Helsingin opetusvirastossa kotitalouden pedagogisena yhteyshenkilönä kehittäen koko kaupungin kotitalousopetusta ja tehden tiivistä yhteistyötä myös muiden oppiaineiden kanssa. Lisäksi Huovio on pitkään osallistunut opettajakoulutustyöhön Helsingin yliopistossa opettaen ja ohjaten kotitalousopettajaopiskelijoiden peruskouluharjoitteluita. Tämän lisäksi Huovio ehtii olla aktiivinen myös vapaaehtoistyössä. Hän toimi pitkään Malmin srk:n seurakuntaneuvostossa ja nykyisin muuten seurakunnan vapaaehtoistyössä.
– Elämään saa voimia, kun saa olla edistämässä yhteistä hyvää, ja nähdä, kuinka jokainen uusi opetussuunnitelma on aina edellistä toimivampi ja vastaa paremmin ajassa oleviin haasteisiin. Olisi mukava, että julkisessa keskustelussa tuotaisiin voimakkaammin esille kouluissa tapahtuvat positiiviset muutokset. Minulle koulutyö tuo jatkuvasti elämään voimia ja iloa.

Kotitalousopettajien liitto ry:n puheenjohtajan Minna Vanhalan mukaan Anna Elina Huovio edustaa kotitaloutta monella tapaa.
– Kotitalous on laaja-alainen aine, jossa osaamista vaaditaan kodin arjen pyörittämisestä perheen talouden ja tulevaisuuden suunnitteluun. Anna Elina Huovio on erinomainen Vuoden kotitalousopettaja, koska hän on omassa luokassaan vankka osaaja ja oppimiseen innostaja, mutta myös aktiivinen oman koulunsa, kotitalousoppiaineen ja koko opetuksen kehittäjä.

Vuoden kotitalousopettajan palkitsee vuosittain Kotitalousopettajien liitto ry, joka tukee jäsenistönsä ammatillista kehittymistä monipuolisella viestinnällä sekä järjestämällä laadukasta ammatillista lisäkoulutusta. Liitto osallistuu myös aktiivisesti yhteiskunnalliseen keskusteluun parantaakseen kotitalousopettajien ammatillista, koulutuksellista, taloudellista ja yhteiskunnallista asemaa. Tukeakseen jäsenistönsä ammatillista hyvinvointia, liitto järjestää laajan paikallisyhdistysverkkonsa kautta myös monenlaista sosiaalista toimintaa: retkiä, matkoja, juhlia ja teemailtoja.

Lisätietoja:
Anna Elina Huovio, 
anna.huovio@edu.hel.fi, 041 503 3846
Minna Vanhala, puheenjohtaja, Kotitalousopettajien liitto ry,
puheenjohtaja@kotitalousopettajat.fi, 040 553 9153

Kuvat:
Tarkko Nuutinen, toiminnanjohtaja, Kotitalousopettajien liitto ry
tarkko.nuutinen@kotitalousopettajat.fi, 045 1966 077


Radiojuttu: Black Friday ja joulu lähestyvät – näin ostat turvallisesti verkkokaupasta

Pian on edessä kaksi vuoden suurinta ostostapahtumaa: Black Friday, joka on viime vuosina vakiinnuttanut asemansa myös Suomessa suurten alennusten päivänä. Myös joulu lähestyy kovaa vauhtia, ja monet aloittavat lahjojen ostamisen jo hyvissä ajoin. Pakettirumba jatkuu kaupoissa aattoon asti.

Monet ostavat alennustuotteet ja joululahjat verkosta, mutta miten verkkokaupassa voi shoppailla turvallisesti? Radiojutussa verkkokauppa Adlibriksen myyntijohtaja Sakari Luovio kertoo, millaiset oikeudet kuluttajalla on verkkokaupassa ja miten voi välttyä lisämaksuilta, kun tilaa tuotteita ulkomailta.

Luovio myös kertoo vinkkejä verkkokaupassa maksamiseen ja siihen, milloin joululahjat pitää viimeistään tilata, jos haluaa paketit aatoksi perille.

Radiojutun haastattelijana on Elina Kirvesniemi.

Haastattelusta on editoitu noin 5- ja 3-minuuttiset radiojutut. Ne ovat radioille vapaasti ja veloituksetta julkaistavissa sekä editoitavissa.

JULKAISUVAPAA HETI

Radiojuttu on tuotettu yhteistyössä Adlibriksen kanssa.

 

 

 

 

 

 

 

 


Radiojuttu: Kauppakeskusten kävijämäärät kasvavat – nyt kauppakeskuksista haetaan palveluja ja elämyksiä

 

Uusia kauppakeskuksia rakennetaan tällä hetkellä ympäri maata, ja tulevina vuosina Suomeen on valmistumassa jopa puoli miljoonaa neliötä lisää kauppakeskustilaa.

Uusille kauppakeskuksille on kysyntää, sillä kauppakeskusten kävijämäärät ovat kasvaneet jo pitkän aikaa. Pelkästään myynti ei kuitenkaan ole kasvun syynä.

Radiojutussa Suomen Kauppakeskusyhdistyksen toiminnanjohtaja Johanna Aho avaa syitä tilanteeseen ja kertoo, miten paljon kauppakeskusten kävijämäärät ovat kasvaneet Suomessa ja mitkä syyt ovat vaikuttaneet tähän.

Helsingin Kannelmäessä sijaitsevan Kaaren kauppakeskusjohtaja Sanna Kinnunen kertoo radiojutussa, mitkä asiat houkuttelevat ihmisiä Kaareen ja miten Kaaresta on tullut lähiasukkaille yhteisöllinen kohtaamispaikka.

Radiojutun haastattelijana on Elina Kirvesniemi.

Haastattelusta on editoitu noin 3 ja 5 minuutin pituiset radiojutut. Ne ovat radioille vapaasti ja veloituksetta julkaistavissa sekä editoitavissa.

JULKAISUVAPAA HETI

Radiojuttu on tuotettu yhteistyössä Kauppakeskus Kaaren kanssa.

 

 

 

 

 

 


Suomalasille urheilijoille tarvitaan ravintovalmennusta

 

Urheilijoiden ravintovalmennuksen taso Suomessa on ollut tähän asti olematon. Kyse ei kuitenkaan ole enää tänä päivänä tiedon puutteesta, vaan halusta etsiä, ymmärtää ja viedä käytäntöön tietoa.

Oikeanlainen ravinto on urheilijalle tärkeää, jottei huipulle pääseminen kaadu turhiin sairasteluihin tai jopa loukkaantumisiin, ja jotta urheilijan tärkein työväline, keho, voidaan virittää huippuunsa: siihen tarvitaan treenin ja levon lisäksi myös ravintoa.

Urheilijan huono ruokavalio voi johtaa loukkaantumiskierteeseen, ylirasitustilaan ja monenlaisiin sairauksiin. Sellaisessa tilanteessa sekä kehon että mielen voimat voivat loppua. Monesta urheilijasta se tuntuu vieraalta ajatukselta, sillä siihen asti kun kaikki nykyisellä ruokavaliolla toimii, kaikki toimii. Mikä voisi muka muuttua?

Muutos olossa voi kuitenkin tapahtua hyvin yllättäen – varsinkin, kun ikää tulee enemmän. Ikävää on, että loukkaantumiskierteen, ylirasitustilan tai sairauden aiheuttaman tilanteen korjaaminen kestää yleensä kauan, ja sen olisi voinut ennaltaehkäistä oikeanlaisella ravinnolla.

Urheilijat tietävät, että aivan huipulla suoritusten erot ovat minimaalisia, ja silloin pienetkin asiat vaikuttavat todella paljon. Olisiko aika ottaa myös ravinto osaksi urheilusuorituksen parantamista?

Niissä lajeissa, joissa rahaa liikkuu enemmän, ravintovalmennus on jo arkea. Esimerkiksi jalkapallossa huippuseurat huolehtivat pelaajiensa ruokavalioista niin tarkasti, että ovat valmiita palkkaamaan pelaajalle oman kokin, jos hän ei muuten huolehdi ruokavaliostaan. Miksi näin? Koska on seuralle taloudellisesti kannattavaa, kun urheilija pysyy kunnossa, hänen loukkaantumisensa vähenevät ja hän pystyy pelaamaan täysipainoisesti pelistä toiseen.

Nyt kokeneet valmentajat Teemu Eloranta, Sami Sundvik ja Samuli Perälä haluavat tuoda urheilijoiden ravintovalmennusta myös muiden urheilijoiden saataville lajista riippumatta, ja todella auttaa suomalaisia urheilijoita parantamaan suoritustaan myös ravinnon avulla.

Eloranta, Sundvik ja Perälä ovat rakentaneet yhdessä valmennuksen, jossa urheilijoita lajista riippumatta opetetaan suunnittelemaan ruokavalio niin, että se tukee harjoittelua ja auttaa urheilijaa kehittymään sekä lisäämään suorituskykyä.

”Yleisesti ottaen suhtautuminen ravintoon tuntuu olevan todella välinpitämätön, mitä urheiluun tuleen. Tuntuu jopa, että harva uskaltaa edes ottaa asiaa esille millään tavalla”, Eloranta kuvailee nykytilannetta Suomessa.

Niin kauan, kun urheilijat eivät itse kiinnostu oman suorituskykynsä parantamisesta ravinnon avulla, seurat ja liitot eivät osaa tarjota aiheeseen liittyvää koulutusta.  Eräänkin lajiliiton johdosta on todettu, että urheilijoiden ravinto on tärkeä asia, mutta urheilijat eivät ole siitä kiinnostuneita.

Nyt Eloranta, Sundvik ja Perälä patistelevat urheilijoita heräämään, ottamaan asioista selvää ja pyytämään tukea seuralta tai lajiliitolta. Asiat muuttuvat vasta, kun urheilijat aktivoituvat ja alkavat vaatia parempaa.

- Teemu Eloranta, Sami Sundvik ja Samuli Perälä

Lisätietoja
sami@urheilijanravintovalmennus.fi

https://www.urheilijanravintovalmennus.fi/urheilijan-ravintovalmennus/


Skanssissa joka päivä on pelipäivä

Grail Group yhdessä Skanssin kauppakeskuksen kanssa järjestää keväällä 2018 uudenlaisen pelipop-upin. Avoin ja ilmainen Pelitila kutsuu kaikki peleistä kiinnostuneet kokeilemaan kilpapelisuosikkeja sekä konsolien uutuusjulkaisuja jokaisena päivänä. Ovet aukeavat 2.3.2018 – tervetuloa!

Pelitilan lähtökohtana on Skanssin pyrkimys tarjota innostavia kokemuksia kauppakeskuksen kävijöille ja sen ohjelmasisällöstä vastaa Grail Group. Tilan tehokkaat peli-PCt ovat Jimm’sin parhaista komponenteista taidolla rakentamia ja parhaista komponenteista taidolla rakentamia ja näyttöinä toimivat uusimmat, pelaamiseen optimoidut, Samsungin QLED Gaming Monitorit. Lisälaitteet kuuluvat Trust Gamingin tuotteiden sarjaan, jonka tarkoituksena on rakentaa tulevaisuuden mestareita harrastuksen alkutaipaleen välineillä. Keskittymiskyvystä pitkien pelirupeaminen aikana huolehtii ED –energiajuomat. .

Kevään ajan pelataan päivittäin

Pysyvä pelitila mahdollistaa laajan kirjon tapahtumia. Skanssissa tullaankin näkemään kisakatsomoja, pelikokeiluja ja –julkistuksia, kilpapelien valmennuksia sekä tietysti eritasoisia turnauksia Grail Groupin järjestämänä. ”Harvemmin villimmästä päästä olevat ehdotukset toteutuvat näin hienolla tavalla.” kertoo Kalle Koskela, toinen Grail Groupin perustajista. ”Toki ilmainen pelitila huippulaitteilla vaatii suosiolliset kumppanit, suurkiitos heille.”

Aina toukokuun loppuun asti Skanssin toisessa kerroksessa sijaitseva Pelitila palvelee kävijöitä päivittäin. Viikolla pelataan iltaisin 14-20 ja viikonloppuna 11-18 välillä. Käytössä on 24 peli-PC:tä ja neljä PlayStation 4 -konsolia peleineen. Parhaimmilla vermeillä varustettu Tiimihuone on varattavissa esimerkiksi seuroille, yhdistyksille, nuorisotoimille sekä yrityksille erillisen sopimuksen mukaan. Trustin shop-in-shopista saa mukaansa laadukkaat laitteet edullisesti. Kahvilanurkassa on mukava hengata kavereiden kanssa tai jännittää katsomossa e-urheiluturnauksia.

Kauppakeskukselle erilainen vetovoimatekijä

Skanssi on jo pitkään tarjonnut pelejä hyödyntäviä tapahtumia kävijöilleen. Nyt ensimmäistä kertaa on aiheen ympärille luotu pysyvä vetovoimatekijä. ”Koetamme aina löytää uusimmat ja luovimmat ratkaisut asiakkaiden viihtymiseen.” Maarit Hurme, Skanssin Kauppakeskuspäällikkö, jatkaa aiheesta: ”Pelaaminen on harrastuksena yleistynyt ja kilpapelaaminen on varteenotettava urheilulaji, haluamme tarjota kaikille mahdollisuuden kokeilla tätä.”

Lue lisää osoitteessa www.pelitila.fi tai ota suoraan yhteyttä:

Niklas von Schöneman
Markkinointipäällikkö +358503400579
niklas@grail.gg

 

Maarit Hurme
Kauppakeskuspäällikkö

+358505634844
maarit.hurme@cbre.com

 

Skanssi on Turun modernein ja viihtyisin kauppakeskus neljän kilometrin päässä Turun keskustasta. Talosta löytyy merkittävä määrä muotia, sporttia ja vapaa-ajan tuotteita sekä lastenvaatteita. Viihtyisä ravintolamaailma tarjoilee modernia ruokaa salaateista burgereihin, gourmetsuklaaseen ja italialaiseen jäätelöön. www.skanssi.fi


Radiojuttu: Suomi.fi jalkautui kauppakeskuksiin ympäri Suomen. Tutustuitko jo?

Uudistettu Suomi.fi-verkkopalvelu on nyt kansalaisten käytössä. Opastusta palvelun käyttöön tarjotaan paraikaa kauppakeskuskiertueella ympäri Suomen.

Kuulemme haastattelussa, mikä kansalaisia kiinnostaa Suomi.fi -palvelussa. Lisäksi saamme kuulla asiantuntijataustoja Niku Yliluomalta, joka toimii projektipäällikkönä sivuston tunnetuksi tekemisessä.

Matti Meikäläiselle merkittävintä Suomi.fi:ssä on julkisten palvelujen löydettävyys. Verkkopalvelusta löytyvät kootusti kaikki julkisen hallinnon palvelut ja asiointikanavat.

Suomi.fi tehdään tutuksi kaikkiaan 28 kauppakeskuksessa 22 paikkakunnalla Helsingistä Rovaniemelle. Kiertue jatkuu lokakuun loppuun.

Haastattelijana on Leena Piirto.

Haastattelusta on editoitu noin 3 ja 5 minuutin pituiset radiojutut. Ne ovat radioille vapaasti ja veloituksetta julkaistavissa sekä editoitavissa.

JULKAISUVAPAA HETI

Radiojuttu on tuotettu yhteistyössä Valtiovarainministeriön ja Väestörekisterikeskuksen kanssa.

 

 

 


Kutsu & Tiedote: Paloni kokosi kotimaisen muodin ja muotoilun kesäkauppaan

Elokuun aikana Palonissa julkaistaan kansainväliseen maineeseen yltäneen Molla Millsin Virkkuri 4 -kirja, julkistetaan Suomi-muodin syys/talvi-mallistot, tehdään löytöjä kotimaisen muotoilun ystävämyynnissä, nähdään maalaustaidetta, valmistetaan koruja, juhlitaan kymmenvuotiasta Viettoa ja kuullaan oopperamusiikkia.
TIEDOTE: "Paloni kokosi kotimaisen muodin ja muotoilun kesäkauppaan Helsinkiin. Kesäkauppa on avoinna joka päivä elokuun loppuun saakka." ladattavissa täältä.
KUTSU: Paloni esittää - Suomi-muodin syys-talvi-mallistojen lanseeraus to 17.8. klo 16-19 (showtime klo 16) ladattavissa täältä.

TIEDOTE: "Kansainvälistä menestystä niittäneen Virkkuri-kirjasarjan neljäs osa ilmestyy" ladattavissa täältä.
KUTSU: Virkkuri 4 -kirjan julkkareihin pe 18.8. klo 15-19 ladattavissa täältä.

KUTSU, avoin: "Palonin kesäkaupan elokuu on täynnä tapahtumia" ladattavissa täältä.
KUTSU, avoin: "Palonin ystävämyynti 26.-29.8." ladattavissa jpeg-tiedostona täältä ja pdf-tiedostona täältä.
KUTSU, avoin: "Taiteiden yö 24.8. Palonissa: Kettu ruusujen kehdossa. Taru Hailin musiikkia ja taidetta klo 16-19" ladattavissa täältä.

KUVAPANKKI Palonin kesäkaupan yhteen kokoamasta kotimaisesta muodista ja muotoilusta on median vapaassa käytössä täällä. Kansiosta löytyvät myös kaikki yllä listatut materiaalit.

Tapahtumiin ei tarvitse ilmoittautua.

Tiedustelut, haastattelut, lisätiedot: Minna Särelä, Paloni, toimitusjohtaja, info@paloni.fi, 050 589 4131.

Ystävällisin terveisin,

Minna Särelä
Paloni

Toimitusjohtaja

Palonin kesäkauppa
Eteläesplanadi 4 / Unioninkatu 26
ma-pe klo 10-18, la klo 10-16, su klo 12-17
Facebook: @paloni.fi
Instagram: @palonilife
#paloni #ddhelsinki

Lehdistötiedote

Paloni kokosi kotimaisen muodin ja muotoilun kesäkauppaan Helsinkiin

Helsingin Eerikinkadulta ponnistanut ja sittemmin Savonlinnassa kesäkauppana viihtynyt Paloni palasi kesäkaupaksi Helsinkiin. Palonin kesäkauppa on avoinna joka päivä elokuun loppuun saakka CraftCornerin Taitomaailma-näyttelytilassa aivan Kauppatorin ja Espan puiston kupeessa, osoitteessa Eteläesplanadi 4.

Palonin kesäkaupan elokuu on täynnä kiinnostavia muodin, muotoilun ja taiteen tapahtumia. Kesäkaupalla tavataan korumuotoilija Anna Heinoa tiistaina 15.8. klo 14-18, valmistetaan koruja Tiia Arkon Love Letter –työpajassa sunnuntaina 20.8. klo 13-17, julkistetaan Suomi-muodin syys/talvi-mallistot näytöksessä torstaina 17.8. klo 16, juhlitaan kansainväliseen maineeseen yltäneen Molla Millsin Virkkuri 4 –kirjan julkaisua perjantaina 18.8. klo 15-19, nähdään maalaustaidetta ja kuullaan oopperalaulaja Taru Hailin musiikkia Taiteiden yönä 24.8. klo 16-19, tehdään löytöjä kotimaisen muotoilun ystävämyynnissä 26.-29.8. sekä juhlitaan kymmenvuotiasta Viettoa ja nähdään ekomuotimerkin uusin mallisto ensi kertaa keskiviikkona 30.8. klo 16-19

Palonin kesäkauppa keskittyy arvoilleen uskollisena kotimaiseen muotiin ja muotoiluun. Kesäkaupan tuotteita ei siis ole pelkästään suunniteltu, vaan ne on myös valmistettu Suomessa. Tuotemerkkivalikoimassa on sekä Palonista tuttuja että uusia merkkejä. Kokoelma kattaa naisten ja lasten vaatteet, korut ja asusteet sekä lahjat ja sisustusesineet.

Palonin kesäkauppa pyrkii paitsi inspiroimaan ja innostamaan, myös tarjoamaan kestävän, kotimaisen ja ajankohtaisen vaihtoehdon nopeissa sykleissä vaihtuville trendeille. Paitsi suomalaisen tuoreen muotoilun näyteikkunana ja myyntipaikkana, Palonin kesäkauppa toimii myös tapahtumapaikkana ja areenana luoville osaajille.

Mukana ovat: Aapiste, Anna Heino- Design Jewellery, beloved.fi, ButoniDesign, CORUYA, Design Palet, Haldin, Humbugi Accessories, Ideakoru, Iljana, Jatuli, KAINO, KIKS, Lempiväri, Lillan Helsinki, MEM by Paula Malleus, Miia Magia Design, Minka, Molla Mills Crochetterie, MORI Collective, MUKA VA, Nouki, PaaPii Design, Sarita Ceramics Finland, Second Chance, Signed, St. Malandra, TAUKO, TOHONO, Toinen Elämä, Tyra Therman, Vietto, Vilmuri by Vilma Wallinmaa. Tapahtumien yhteistyökumppanina toimii Sinebrychoff.

Palonin kesäkauppa, Eteläesplanadi 4 / Unioninkatu 26 | ma-pe klo 10-18, la klo 10-16, su klo 12-17

050 589 4131 | info@paloni.fi | www.paloni.fi | www.facebook.com/paloni.fi | Instagram: @palonilife

Minna Särelä toimii myös yli 200 muotoilutoimijan verkoston Design District Helsingin toiminnanjohtajana.


Kesällä identiteettivaras voi iskeä lompakkoosi - Lähes 160 000 suomalaista on jo kokenut identiteettivarkauden

Erityisesti kesällä taskuvarkaudet yleistyvät suurissa tapahtumissa ja toreilla, joissa kerääntyy paljon ihmisiä yhteen paikkaan. Identiteetti- eli henkilötietovarkaus voi alkaa lompakon näpistyksellä, kun varas saa haltuunsa henkilön ajokortin, henkilökortin sekä luottokortteja. Lompakkonäpistyksen tai maksukorttien väärinkäytön uhri huomaa lähes välittömästi, mutta henkilötietovarkaus voi ilmetä vasta muutaman vuodenkin päästä.

Turva- ja vakuutuspalveluyritys mySafetyn tutkimuksen mukaan lähes 160 000 suomalaista on kokenut identiteettivarkauden. Tyypillisimpiä varkauden muotoja ovat henkilötietojen väärinkäyttö esimerkiksi nettiostoksiin, lainan ottoon (pikavipit) tai muihin ostoksiin. 37 prosenttia suomalaisista on huolissaan verkkokauppahuijauksista.
Henkilötietovarkauksissa taloudellinen vahinko voi nousta suureksi ja poliisi ei tutki esimerkiksi alle 10 000 euron vahinkoja. Tällöin uhri jää usein neuvottomaksi – kuka korvaa varkaudesta aiheutuneen vahingon. Tällaiset tapaukset ovatkin yleistyneet viime vuosina.

”Henkilötietojen avulla varas voi ostaa uhrin nimiin tavaroita esimerkiksi netistä ja tilata ne eri postiosoitteeseen tai -lokeroon. Usein uhrille tulee tieto tilauksista vasta siinä vaiheessa, kun lasku on jo perinnässä”, selventää mySafetyn vakuutuskäsittelijä Michael Färdig.

Vinkit henkilötietovarkauksien varalle

1. Pidä lompakko visusti tallessa erityisesti paikoissa, joissa on paljon ihmisiä. Taskuvaras voi iskeä festivaaleilla, kesätoreilla tai muissa tapahtumissa, joissa on tungosta. Lompakkoa ei kannata säilyttää takataskussa tai paikassa, josta se on helppo napata.

2. Säilytä henkilökortit ja maksukortit eri paikoissa. Kaikkia henkilö- ja maksutietoja ei kannata säilyttää samassa paikassa.

3. Pidä postilaatikko lukittuna. Kesällä henkilötiedot voi varastaa myös postilaatikosta. Jos olet pitkään poissa, posti kannattaa siirtää muuhun osoitteeseen, jakelu keskeyttää tai pitää postilaatikko lukittuna. Postin mukana tulee paljon asiakirjoja, jotka sisältävät henkilötietoja.

4. Aseta luottotietoihisi suoja. Voit seurata luottotietojasi henkilötietoturvan avulla, jossa sähköpostiisi tulee ilmoitus reaaliajassa, jos luottotietojasi kysytään.

5. Hälytyskellojen pitää alkaa soimaan, jos sinulle tulee laskuja tai lainahakemuksia, mitä et tunnista.

6. Jos isoista tietomurroista uutisoidaan, kannattaa tarkistaa omat tilit ja vaihtaa salasanat.

7. Ole tarkkana sosiaalisessa mediassa! Kesän aikana voi yleistyä nettihuijaukset, joissa ystävä, perheenjäsen tai tuttava pyytää sosiaalisen median tai sähköpostin kautta rahallista apua ”hädässä”. Kun ihmiset matkustavat ja ovat vähemmän tavoitettavissa puhelimitse, identiteettivaras voi kopioida esimerkiksi Facebook-tilin ja laittaa pyyntöjä kaapatun profiilin ystävälistalle.

8. Kaikkia kortteja ei kannata ottaa mukaan lomamatkalle ja retkille. Kortit, joita lomalla ei tarvitse kannattaa jättää kotiin tai vaikkapa hotellin turvalokeroon – myös passia kannattaa pitää turvassa tallelokerossa lomamatkan aikana.

9. Jos henkilöpapereita katoaa, pitää aina ilmoittaa poliisille ja varautua siihen, että tietoja voidaan hyödyntää identiteettivarkauteen. Jos maksukortteja katoaa, kannattaa ne sulkea heti.

Lisätietoja:
Paula Persson
Markkinointipäällikkö
mySafety
Puh. +358 40 6386120
S-posti: paula.persson@mysafety.fi

Lähde: Tiedot ovat peräisin Research Insight Finlandin toteuttamasta identiteettivarkaustutkimuksesta. Tutkimus tehtiin vuonna 2017 kolmatta kertaa, ja siihen haastateltiin yli 3 000 suomalaista.

mySafety Oy tarjoaa turva- ja vakuutuspalveluita ja on toiminut Suomessa vuodesta 2008 lähtien. Suomessa mySafetyn palveluksessa on noin 80 henkilöä ja toimisto sijaitsee Helsingin Vallilassa. Konsernin pääkonttori on Ruotsissa, jossa yritys on toiminut vuodesta 1999, Lisäksi mySafety toimii Norjassa, Puolassa, Venäjällä ja Ukrainassa. Pohjoismaissa mySafetylla on yhteensä 1,5 miljoonaa asiakasta, joista Suomessa n. 100 000.


Leirintämatkailujärjestöt patistavat matkailemaan kotimaassa

Leirintämatkailija on kotimaanmatkailun suurkuluttaja. Alan järjestöt painottavat, että kaikkien kansalaisten tulisi suosia kotimaan kohteita ja tapahtumia lomamatkoillaan – varsinkin näin Suomen juhlavuotena.

Leirintämatkailujärjestöt katsovat, että kotimaan matkailukohteiden palvelutarjonta, maamme monipuoliset tapahtumat ja automatkailijalle kohtuullisen edullinen polttoaineen hinta rohkaisevat ihmisiä erityisesti tänä kesänä matkailemaan kotimaassa. Alan rahankäyttötutkimuksen mukaan kotimaisella leirintäalueella majoittuva seurue käyttää rahaa vierailupaikkakunnallaan päivittäin 225 euroa. - Valtaosa leirintämatkailijoiden rahankäytöstä kohdistuu leirintäalueiden ulkopuolelle, elintarvikekauppoihin, matkakohteisiin, kuten huvipuistoihin ja tapahtumiin. Kotimaan matkailussa verotulot jäävät kotimaahan. muistuttaa Suomen Leirintäalueyhdistyksen varapuheenjohtaja Päivi Saarela.

Maassamme on matkailuajoneuvoja enemmän kuin koskaan. Matkailuvaunuja on rekisterissä noin 68 000 ja matkailuautoja 53 000. Uusien ajoneuvojen myynti on lievästi kasvanut aiempiin vuosiin verrattuna. – Matkailuajoneuvojen viehätys perustuu ajoneuvojen laadukkuuteen, käytännöllisyyteen, helppoon ajettavuuteen ja yhdistettävyyteen erilaisten harrastusten kanssa. Ihmiset arvostavat yksilöllisyyttä ja lomailua ilman sovittuja aikatauluja, sanoo Matkailuajoneuvotuojat ry:n puheenjohtaja Bo Karlsson.

Leirintämatkailu on suosituin kesämatkailumuoto. Leirintäalueilla kirjataan 2 miljoonaa yöpymistä, joista suurin osa, 62 % yöpymisistä tapahtuu matkailuajoneuvoissa. – Jäsenemme arvostavat kotimaan nähtävyyksiä ja tapahtumia, toteaa valtakunnallisen leirintämatkailijoiden liiton SF-Caravanin puheenjohtaja Juha Hämäläinen. - Olemme tyytyväisiä suomalaisten leirintäalueiden määrään ja niiden tarjoamiin palveluihin, mutta nykyajan monella tyylillä matkaileva karavaanari kaipaa lisäksi myös muita yöpymismahdollisuuksia, matkaparkkeja ja luvallisia yöpymispaikkoja kaupunkien ja kuntien keskustoihin esimerkiksi festivaaleissa käyntiä varten.

Leirintämatkailukausi käynnistyy Uusi Vanhis -matkailukeskuksessa Järvenpäässä, Tuusulanjärven rannalla. Perinteistä matkailukeskusta on kehitetty viime vuosina voimakkaasti ja varsinkin tapahtumatarjontaa on lisätty tuntuvasti. - Tapahtumien merkitys on nykyaikaisessa matkailussa kasvanut. Matkailijat ovat todella aktiivisia nykyään ja toivovat matkailualueelle tavallisten palveluiden lisäksi monenlaisia tapahtumia. Meillä Järvenpäässä on panostettu siihen, että tapahtumia on lähes joka viikonloppu ja tapahtumatarjontaa on laidasta laitaan, toteaa toimitusjohtaja Lauri Ollari Luovat Palvelu Oy:stä.

Leirintämatkailukesästä odotetaan edellisvuotta vilkkaampaa. Moni suomalainen haluaa tutustua juhla-vuoden tapahtumiin eri puolilla maata. Niissä vierailuihin tarjoavat leirintäalueet oivallisen tukikohdan. Tänäkin kesänä valtaosa leirintäalueiden asiakkaista tulee kotimaasta.

Lisätietoja:
Suomen Leirintäalueyhdistys ry/ Päivi Saarela
0400 498 361
www.camping.fi

Matkailuajoneuvotuojat ry / Bo Karlsson
040 124 4900
www.liikkuvakoti.fi

SF-Caravan ry / Juha Hämäläinen
0400 655 842
www.karavaanarit.fi

Uusi Vanhis, Luovat Palvelut Oy / Lauri Ollari
0400 461592
www.luovatpalvelut.fi